- Roulade de galettes de blé noir au saumon fumé
- Soupe toscane aux cornilles
- Omble chevalier poêlé et fenouil farci
- Pak choi braisé au gingembre / poireaux braisé
- Chou frisé farci au riz rouge, carottes, chou et noisettes torréfiées
- Quinoa-amarante aux crosnes et shiitakés
- Mousse à l’orange et Brownie au chocolat
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Fév