Peler la courge et la couper en tranche de 3-4 mm
Préparer une huile d’olive aillée et y pressant 2 gousses d’ail. Huiler les tranches au pinceau avec cette huile. Disposer les tranches dans un grand plat à four en les faisant se chevaucher à moitié
Saler et pimenter.
Glisser au four à 220° jusqu’à ce que les tranches soient tendres.
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